Kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng cực đắt khách

Bạn đang có ý định kinh doanh cháo dinh dưỡng? Đây là hình thức kinh doanh đang nở rộ và luôn tấp nập nhiều khách hàng nếu biết cách. Bài viết hôm nay Bodacious Pens sẽ chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng cực đắt khách nhé.

Cháo dinh dưỡng là món ăn không thể thiếu cho các ông bố bà mẹ. Những hộp cháo được nấu chất lượng đầy đủ nguyên liệu từ rau củ quả với thịt, giá cả lại hợp lý luôn là giải pháp tối ưu cho những bậc phụ huynh bận rộn, ít có thời gian để làm một bát cháo cầu kỳ cho con mình. Vì thế, những năm gần đây loại hình kinh doanh cháo dinh dưỡng được phát triển mạnh. Bạn hãy tận dụng cơ hội này để đem lại hiệu quả kinh doanh thành công nhất nhé.

Tổng hợp kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng

Cần bao nhiêu vốn để kinh doanh cháo dinh dưỡng?

Đầu tiên, khi muốn kinh doanh bất cứ mặt hàng nào nói chung và cháo dinh dưỡng nói riêng bạn cần cân nhắc nguồn vốn bao nhiêu là phù hợp. Vốn nhiều cũng tốt thôi nhưng vừa đủ vẫn là cách khôn ngoan nhất. Vậy cần bao nhiêu vốn để kinh doanh trong lĩnh vực này? Với Kinh nghiệm kinh doanh bạn sẽ thấy tất cả thật rõ ràng.

Thực tế, 50-70 triệu đồng là bạn đã có thể mở được một cửa hàng cháo dinh dưỡng tương đối, bao gồm cả chi phí trang thiết bị, thuê mặt bằng, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu. Bởi đa số khách đến cửa hàng mua sản phẩm về nên diện tích mặt bằng chỉ cần 10-15m2 là đủ. Những thiết bị trong quán bạn có thể mua đồ cũ, chú ý chọn được đồ vật dụng tốt mà giá vẫn mềm là hợp lý rồi.

Chọn địa điểm bán cháo dinh dưỡng.

Cháo dinh dưỡng chủ yếu bán cho trẻ em, vì thế bạn cần khảo sát thị trường kỹ lưỡng để tìm địa chỉ mở quán phù hợp. Bạn có thể ghé quá các trường mầm non gần đó, tìm hiểu các bé ăn cháo ở độ tuổi nào, tiếp cận nhu cầu phụ huynh về cháo dinh dưỡng có hay mua cho con hay không. Cần chú ý xem cung quanh đó có bao nhiêu cửa hàng mở quán cháo dinh dưỡng, hình thức kinh doanh, mật độ quán ra sao để chọn địa điểm thích hợp cho quán mình và lên kế hoạch kinh doanh kỹ càng.

Để việc kinh doanh phát triển thuận lợi, hãy đặt cửa hàng tại các khu gần trường mầm non, gần khu dân cư, có thể thuê mặt đường hoặc nơi có vị trí lưu lượng người qua lại nhiều.

Đảm bảo vệ sinh khi kinh doanh cháo dinh dưỡng.

Không chỉ với cửa hàng cháo dinh dưỡng nói riêng mà kinh doanh thực phẩm cần đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Hãy lắp đặt những trang thiết bị bảo đảm sạch sẽ, hiện đại. Những dụng cụ nhà như nồi, bếp, đũa, thìa, chảo… cần luôn sạch sẽ, sáng bóng, không có váng dầu mỡ. Các máy xay công suất lớn sau mỗi lần sử dụng cần được vệ sinh kỹ bằng nước nóng. Khay đựng thức ăn luôn được lau chùi thường xuyên. Lưu ý cần sắm tut bảo quản lớn với nhiều ngăn chứa đồ nhé.

Lựa chọn nguyên vật liệu nấu cháo dinh dưỡng.

Để kinh doanh cửa hàng cháo dinh dưỡng đắt khách thì chất lượng luôn là yếu tố quan trọng nhất. Khách hàng tìm đến cửa hàng cháo dinh dưỡng một phần vì không có thời gian nấu, phần lớn họ đặt niềm tin vào chất lượng mỗi hộp cháo để cung cấp dinh dưỡng cho con em mình. Vì thế hãy sử dụng nguyên liệu an toàn, không độc hại. Khâu chọn nguyên liệu cần kỹ càng, đối với rau củ cần mua ở cửa hàng rau sạch hoặc mua tận vườn, dù giá có cao hơn chút ít nhưng cháo chắc chắn nấu sẽ ngon hơn. Mẹ có thể chọn mua tại các siêu thị cho bé lớn như Kids Plaza, afamily…

Đặc biệt, gạo nấu cháo cần dẻo và thơm, đừng tiết kiệm mà mua gạo rẻ. Hãy chọn hàng tốt nhất bởi đây là nguyên liệu chính của cửa hàng bạn phải không nào?

Những nguyên liệu như thịt lợn, thịt bò, cá… đừng mua hàng đông lạnh, hãy ra chợ đầu mối để tìm nguồn hàng tươi ngon mà giá thành lại rẻ. Một lưu ý nhỏ nữa là những nguyên liệu này đừng để quá lâu mặc dù bạn có tủ lạnh, tối đa nên để trong ngày là tốt nhất.

Phải có bí kíp nấu cháo riêng – độc quyền

Điều không thể thiếu để thành công trong kinh doanh cháo dinh dưỡng là cách nấu cháo như thế nào để thu hút khách. Cửa hàng bạn phải có điểm riêng biệt về mùi vị và chất lượng, nếu muốn được thế cần tập luyện, thử nghiệm và tìm ra công thức nấu cháo dinh dưỡng cho riêng mình.

Quan trọng nhất là cần cân đối các thành phần dinh dưỡng để cháo đạt chuẩn, có như thế mới đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Để biết như thế nào là đúng bạn cần tham khảo sách báo, internet, hỏi trực tiếp các bà mẹ xung quanh, bởi họ hiểu nhất cách gì tốt nhất cho con mình.

Giá thành hợp lý

Khi kinh doanh cháo dinh dưỡng, bạn cũng cần lưu tâm đến giá cả phải hợp lý dựa trên các chi phí khác. Một suất cháo dinh dưỡng nên bán với giá cả phải chăng. Hiện nay, đa số đều bán giá 15k/phần, cao nhất chỉ nên 20k/phần tùy vào nhu cầu của khách hàng.

Trên đây là những chia sẻ về kinh nghiệm mở cửa hàng kinh doanh cháo dinh dưỡng của công ty cháo ăn dặm Matsuya – một thương hiệu cháo dinh dưỡng nổi tiếng của Nhật Bản chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp bạn biết cách làm sao thu hút nhiều khách nhất. Nếu bạn đam mê kinh doanh, không ngại khó khăn, hãy mở một cửa hàng cho riêng mình nhé!